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quinta-feira, 19 de novembro de 2015

10 de outubro

Dia 10 de outubro completei 18 anos de vida. Esperei ansiosamente por esse dia, além do mais não é todo dia que se chega a maioridade. Ao longo desses anos de vida, descobri e vi muitas coisas, e a vontade de ver mais cresce a cada ano que passa. 

Um valor que mudou muito pra mim ao longo dos anos foi o aniversário, que quando eu era pequena era uma data muito esperada (como até hoje é), mas com um valor diferente. Pode ser até feio dizer, mas acho que mais pelo fato de comer bolo e ganhar presentes do que qualquer outra coisa haha. 
Mas hoje, pra mim, percebo que linda comemoração é o aniversario. Comemoração da vida, das pessoas ao meu redor, da existência de cada pequena e grande coisa no meu universo. 

Por isso, no dia do meu aniversário de 18 anos quis fazer o que eu mais amo, com as pessoas que mais amo. Cozinhei um jantar completo e cheio de amor! 

O menu foi esse:

Bruschetta de coalhada com abacate e limão siciliano, 
com saladinha de beterraba, rabanete e cenoura.

Salmão selado com azeite e sálvia, risotto de 
limão siciliano e tuile de parmesão

Créme brulée de jasmin

 
As fotos ficaram por conta do André, meu amor. Obrigada por registrar o momento do teu jeito especial! 









Com Amor, Fabi. 

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