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sexta-feira, 13 de março de 2015

video, Patê de tofu com manjericão

Ja sei, voce acabou de pensar "Eca, tofu?!", mas calma. Apaga essa ideia da cabeça e vamos começar do zero!

Nao sei se a minha afinidade pelo tofu vem das minhas raizes orientais. Fui acostumada desde pequena a comer e eu adoro! Mas mesmo que voce ache tofu uma coisa estranha e sem gosto, dá uma chance pra esse patê! Prometo que é muito gostoso, por que a receita é da minha mae!

Alem de ser muito saudavel, o tofu é um ingrediente super versatil, o que torna essa receita muito facil de fazer.

Voce vai precisar de:


-Tofu

vish, joguei a embalagem fora e nao sei quantas gramas tinham. Mas sinceramente, nessa receita nao interessa quanto voce colocar de cada ingrediente... É impossivel dar errado! 

-Manjericão
-2 dentes de alho (pode por menos ou nao colocar)
-sal a gosto



O que 2015 vem me trazendo

Esse ano tem sido um periodo de mudanças e adaptaçoes. Sonhos, realizaçoes e planos.

Era certo que a vida ia tomar rumos diferentes pra mim, por nao querer fazer faculdade ou ficar onde eu sempre estive: Floripa. Entao eu sabia que esse ano guardava (e ainda guarda) muitas surpresas, só nao sabia o que eram exatamente. Porem, ao desenrolar dos dias, semanas e meses, fui descobrindo e explorando o que o universo traz pra mim a cada dia. Algumas alegrias, lagrimas, lugares.

Há duas semanas me mudei pra Sao Paulo. Essa cidade é uma cidade cheia de pessoas com historias pra contar, pessoas que querem dinheiro, pessoas que querem felicidade, todo tipo de pessoa. Não sei em qual classificação eu entro, mas acho que, por enquanto, nas pessoas perdidas. Mas tenho certeza que aos poucos vou me achando, e achando as pessoas certas também. 

Vim pra cá pelo trabalho, e fui muito bem acolhida por uma agencia chamada Joy. Ainda estou me adaptando e conhecendo pessoas, por enquanto a vida tem sido bem tranquila por aqui. Mas logo logo (eu espero) estar bem inserida e trabalhando bastante.

A minha vinda pra cá foi bem rápida e meio inesperada, entao trouxe só o essencial das minhas coisas (fouet e batedeira inclusos!!). Mas infelizmente tenho hobbies bastante espaçosos... Entao as maquinas de costura, tecidos, agulhas, ficaram em Floripa. Sinto muita falta da minha maquina e de poder sentar e costurar um pouquinho no final de um dia cheio.

Mas por sorte, agora que eu moro sozinha,  um dos meus hobbies é mais que necessário: cozinhar! Então, com certeza os posts vão ser bem gastronomicos por aqui.

Tenho tido bastante tempo livre, entao vou aproveitar tambem pra postar fotos e receitas que estao guardadas aqui faz um tempinho.

Vou tentar manter mais contato com o blog e ir atualizando com o que tem acontecido por aqui!!

Com amor, Fabi.